التغذية - ﻣﻠﺨﺺ ﺩﺭﻭﺱ ﺍﻹﻳﻘﺎﻅ ﺍﻟﻌﻠﻤﻲ ﻟﻠﺴﻨﺔ ﺍﻟﺴﺎﺩﺳﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻌﻠﻴﻢ ﺍﻷﺳﺎﺳﻲ
التغذية
. ﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ . ﺃﻏﺬﻳﺔ : ﺍﻟﺒﻨﺎء / ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ / ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻳﺘﻐﺬﻯ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻳﺤﺘﺎﺝ ﺟﺴﻢ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻟﻴﻨﻤﻮ ﻭ ﻟﻴﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﺘﻪ ﺇﻟﻰ ﻏﺬﺍء ﻣﺘﻨﻮﻉ ﻟﻴﻨﻤﻮ ﻭﻳﺠﺪﺩ ﺧﻼﻳﺎ ﺟﺴﻤﻪ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﻭﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﻲ. ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﻫﻲ ﺍﻟﺤﺒﻮﺏ ﻭﻣﺸﺘﻘﺎ ﺗﻬﺎ ﻭ ﺍﻟﺨﻀﺮﺍﻭﺍﺕ ﻭﺍﻟﺒﻘﻮﻝ ﻭ ﺍﻟﻔﻮﺍﻛﻪ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﻴﺔ ﻫﻲ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﻭﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻪ ﻭﺍﻷﺳﻤﺎﻙ ﻛﺬﻟﻚ ﻟﻴﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﺔ ﺟﺴﻤﻪ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ
ﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺛﻼﺛﺔ:
ﺃﻏﺬﻳﺔ : ﺍﻟﺒﻨﺎء / ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ / ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ
ﻳﺤﺘﺎﺝ ﺟﺴﻢ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻟﻴﻨﻤﻮ ﻭ ﻟﻴﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﺘﻪ ﺇﻟﻰ ﻏﺬﺍء ﻣﺘﻨﻮﻉ
ﺍﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺛﻼﺛﺔ:
ﺃ / ﺃﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﺒﻨﺎء ﻭ ﺍﻟﻨﻤﻮ ﻭﻫﻲ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻮﻓﺮ ﺍﻟﺰﻻﻟﻴﺎﺕ ﻟﺠﺴﻢ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ
ﻛﻤﺎ ﻳﺤﺘﺎﺝ ﺟﺴﻢ ﺍﻻﻧﺴﺎﻥ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻤﺎء ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻤﺜﻞ ﺛﻠﺜﻲ ﻭﺯﻧﻪ ﻭﻫﻮ ﺿﺮﻭﺭﻱ
ﺏ / ﺃﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﻭ ﻫﻲ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻮﻓﺮ ﺍﻟﺴﻜﺮﻳﺎﺕ ﻭ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺎﺕ
ﻟﺘﻮﺯﻳﻊ ﺍﻟﻐﺬﺍء ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻭﺍﻓﺮﺍﺯﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻀﺎﺭﺓ ﻭﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻮﺍﺯﻥ
ﺝ / ﺃﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻭﻫﻲ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻮﻓﺮ ﻟﻠﺠﺴﻢ ﺍﻷﻣﻼﺡ ﺍﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ ﻭ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ.